Geurige linzensoup met een klein stukje citroen en rijst
€ 7,00
Onion bhajee
Aardappelen en uien gefrituurd in een kruidig beslag
€ 7,00
Vegetable samosa
Gekruide aardappelen en doperwten in een driehoekige gevormd deegje
€ 7,00
Tandoori spicy wings
Kippenvleugels gemarineerd in een gekruide yoghurt daarna geroosterd in de tandoor
€ 8,00
Seekh kebab
Speciale gekruide malse stukjes lamsgehakt gemarineerd en geroosterd in de tandoor
€ 8,00
Amritsari fish
Gefrituurde visfilet in kruidig beslag
€ 9,00
Paperdam
Indiase kroepoek op basis van gemalen linzen
€ 1,00
Tandoori schotels
Alle tandoori schotels worden geserveerd met aloo matter, salade en pulao rice of naan
Tandoori chicken
De beroemde rode kip gemarineerd in yoghurt met specerijen en geroosterd in de tandoor
€ 18,00
Chicken tikka
Stukjes malse kipfilet in yoghurt met kruiden geroosterd in de tandoor
€ 19,00
Lamb tikka
Speciaal gekruide malse stukjes lamfilet, gemarineerd en geroosterd in de tandoor
€ 20,50
Tandoori kingprawn
Koningsgarnalen in yoghurt met oriëntaalse kruiden geroosterd in de tandoor
€ 22,50
Chef's grill
Chef's speciale mix van tandoori chicken en lamb tikka
€ 20,00
Paneer tikka
Blokje kaas gemarineerd in een kruidige yoghurt daarna geroosterd in de tandoor
€ 23,00
Mixed grill
Een mooie gelegenheid om met meerdere tandoori specialiteiten kennis te maken
€ 23,00
Klassieke kip curries
Alle klassieke kip curries worden geserveerd met salade en pulao rice of naan
Chicken madras
Stukjes malse kipfilet bereid in een combinatie van specerijen en uien
€ 19,00
Butterchicken
Stukjes geroosterd kipfilet bereid in een speciale milde saus bestaande uit kruiden en room
€ 19,50
Chicken korma
Malse stukjes kipfilet bereid in een zoete curry met kokos en zachte specerijen
€ 19,50
Chicken tikka massala
Geroosterde stukjes kipfilet bereid in een rijke smaakvolle currysaus
€ 19,50
Chicken karahi
Stukjes malse kipfilet bereid in een heerlijke traditionele currysaus beter bekend als de Noord- West frontier style, dikke saus dun over het vlees heen
€ 19,50
Chicken vindaloo
Malse stukjes kip bereid in een vlammende, fel rode pittige currysaus
€ 19,50
Klassieke lams curries
Alle klassieke lam curries serveren wij met salade en pulao rice of naan
Lamb saag
Stukjes lamsfilet bereid in een combinatie van curry en een heerlijke gekruide spinazie
€ 20,75
Lamb madras
Stukjes malse lamsfilet bereid in een tamelijke hete currysaus met tomaat en kokos
€ 20,00
Lamb korma
Zachte stukjes lamsfilet bereid in een curry met kokos en zachte specerijen
€ 20,75
Lamb tikka massala
Geroosterde stukjes lamsfilet bereid in een rijke, smaakvolle currysaus
€ 20,75
Lamb vindaloo
Malse stukjes lamsfilet bereid in een vlammende, fel rode pittige currysaus
€ 20,00
Lamb karahi
Malse stukjes lamsfilet bereid in een heerlijke traditionele currysaus beter bekend als de Noord-West frontier style, met een dun laagje dikke saus over het vlees heen
€ 20,75
Lamb rogan josh
Zachte stukjes lamsfilet bereid in een traditionele Indiase curry met sterke gekruide en geurige saus bedekt met geraspte pepers en koriander
€ 20,25
Kofta massala
Gekruide gehaktballetjes bereid in een rijke, smaakvolle currysaus
€ 20,75
Klassieke zee curries
Alle klassieke zee curries worden geserveerd met salade en pulao rice of naan
Prawn curry
Garnalen bereid in een curry met kruiden
€ 20,00
Prawn korma
Garnalen bereid in een curry met kokos en zachte specerijen
€ 21,00
Fish curry
Visfilet bereid in een curry van milde specerijen
€ 19,00
Fish madras
Visfilet bereid in een tamelijke hete curry van tomaat en kruiden
€ 19,50
Shahi fish tikka massala
Geroosterde stukjes koolvisfilet bereid in een rijke smaakvolle currysaus
€ 20,50
Klassieke biryani's
Heerlijk gekruid rijstgerecht op smaak gebracht met safraan en Raita
Vegetarian biryani
Biryani met verschillende soorten groenten
€ 17,00
Chicken biryani
Biryani met zachte stukjes kip
€ 18,50
Lams biryani
Biryani met malse stukjes lamsfilet
€ 19,75
Klassieke vegetarische gerechten
Alle klassieke vegetarische gerechten worden geserveerd met salade en pulao rice of naan
Bhindi bhajee
Kleine stukjes verse okra gesauteerd met uien, karwijzaden en andere specerijen
€ 18,00
Bengan bharta
Vers geroosterde aubergine met doperwten bereid met bijzondere specerijen
€ 18,00
Vegetarian korma
Een combinatie van verschillende soorten groenten bereid in een curry van kokos en zachte specerijen
€ 19,00
Saag paneer
Vers gemaakte blokjes kaas bereid in een heerlijke, zachte gekruide spinazie
€ 18,00
Shahi paneer
Paneer bereid in een zachte, heerlijke romig curry bestaande uit milde specerijen room
€ 19,00
Paneer tikka massala
Geroosterde paneer bereid in een traditionele, authentieke Indiase curry bedekt met koriander
€ 19,00
Chaana massala
Kikkererwten in een heerlijke, traditionele Indiase curry bedekt met rode uien en koriander
€ 16,00
Aloo matter
Aardappelen en doperwten bereid in een traditionele Indiase currysaus
€ 16,00
Aloo gobi
Aardappelen met bloemkoolroosjes bereid met milde specerijen
€ 16,00
Mixed vegetables
Een combinatie van verschillende soorten groenten gevolgd door een vleugje curry
€ 16,00
Dahl tadka
Een rijk en zacht gekruid linzengerecht met een klontje gesmolten boter
€ 16,00
Naan / Roti
Naan
Druppelvormig witbrood
€ 3,50
Garlic naan
Naan rijkelijk belegd met een mix van koriander en knoflook
€ 4,00
Onion kolcha
Naan rijkelijk belegd met een mix van koriander en rode uien
€ 4,50
Aloo kolcha
Naan, bestaande uit deeg, rijk gevuld met een kruidig aardappelpuree
€ 5,00
Cheese naan
Naan, bestaande uit deeg, rijk gevuld met paneer en lichte specerijen
€ 5,00
Keema naan
Naan rijkelijk gevuld met kruidig lamsgehakt
€ 6,00
Peshwari naan
Naan, bestaande uit deeg, rijk gevuld met kokos en rozijnen
€ 5,00
Roti
Indiaas klassiek tarwebrood, beter bekend als chapati
€ 3,50
Parantha
Tarwebrood in lagen licht gevuld met boter
€ 4,50
Side dishes / Extra
Pulao rice
Indiase basmati rijst gebakken met een licht specerijenmengsel en kardemom
€ 4,00
Raita
Zacht gekruide yoghurt met kleine stukjes tomaat en komkommer
€ 3,00
Salade
Verse salade van tomaat, komkommer en sla
€ 3,25
Chutney's / Sauzen
Sweet Indian ketchup
Eigengemaakte ketchup met een vleugje zoet
€ 1,25
Sweet yoghurt dippie
Eigengemaakte zoete chutney van yoghurt
€ 1,25
Pudina chutney
Een pittige chutney van uien en vers gemalen muntbladeren
€ 1,25
Mango chutney
Een zoete chutney van mango
€ 1,50
Sohan sambal
Een hele pittige sambal van Madame Jeanette
€ 1,50
Atjar
Pittige zuurtjes
€ 1,50
Nagerechten
Kheer
Indiase rijstpudding rijk gevuld met verschillende soorten noten en gedroogde vruchten
€ 6,00
Kheer flurry Oreo
Indiase rijstpudding rijk gevuld met stukjes Oreo koekjes
€ 7,00
Kheer flurry M&M's
Indiase rijstpudding rijk gevuld met stukjes M&M's
€ 7,00
Jab gulaab met vanille
Zoete deegballetjes bedekt met een ambachtelijk vanille-ijsbolletje, besprenkeld met cashew- en pistachenoten en geraspte kokos
€ 7,75
Gulaab jamun
Zoete deegballetjes bedekt met cocos
€ 6,00
Rasmalai
Zoete melk op smaak gebracht met fijn gebroken nootjes en gevuld met deegkussentjes
€ 7,00
Kulfi
Indiase roomijs rijk gevuld met verschillende noten en gedroogde vruchten
€ 7,00
Indian patiala
Een mix van kulfi en kheer
€ 7,75
Drank
Coca-Cola
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola light
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
€ 3,00
Sprite
€ 3,00
Cassis
€ 3,00
Mangosap maaza
€ 3,00
Ice tea
€ 3,00
Fernandes rood
€ 3,00
Fernandes groen
€ 3,00
Bitterlemon
€ 3,00
Spa blauw
€ 3,00
Spa rood
€ 3,00
Sweet lassi
€ 3,50
Salt lassi
€ 3,50
Mango lassi
€ 4,00
Bier
Kingsfisher premium
+18
€ 5,25
5% vol
Amsterdams witbier brouwerij 't IJ "IJwit"
+18
Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi goud van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Zoals ieder witbier gebrouwen met een deel tarwemout, waar het bier zijn naam aan ontleent ("wit" is oud Nederlands woord voor tarwe)
€ 6,00
5% vol
Amsterdamse tripel brouwerij 't IJ "Zatte"
+18
Het eerste bier dat in 1985 uit onze tanks kwam en dus de klassieker van Brouwerij 't IJ. Het is een tripel, waaronder volgens de Belgische traditie zwaardere blonde bieren vallen. De Zatte maakt dit meer dan waar. Het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk. Een heerlijk bier om in elk jaargetijde van te genieten
